Die Fertigungstraditionen und Produktstruktur der DOLIUM Hordógyártó és Faipari Korlátolt Felelősségű Társaság (DOLIUM Fassfertigungs- und Holzindustrie-Gesellschaft mit beschränkter Haftung) gehen bis zum Jahr 1871 zurück. Die Rechtsvorgängerin der Gesellschaft wurde nämlich in diesem Jahr unter dem Namen "Első Magyar Mechanikai Hordógyár Hermann János és Fiai Részvénytársaság" (Erste Ungarische Fabrik für mechanische Herstellung von Fässern János Hermann und Söhne Aktiengesellschaft), Budapest, Kőbánya X., Liget u. 10, gegründet.

Die Aktiengesellschaft stellte bereits in den ersten Jahren ihrer Tätigkeit jährlich 100 bis 110 große Lagerfässer, 1400 bis 1500 Weinfässer und 2000 Bierfässer her.

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Die Herstellung

Die Gesellschaft produziert nach wie vor auf Basis der jahrhundertealten Traditionen der Fassfertigung. Grundstoff der Produktion ist ungarische Eiche, die sich durch ihre vorzügliche Qualität auszeichnet und über eine gute Gewebestruktur verfügt. Für die Qualität des ungarischen Holzes spricht, dass so manche renommierte französische und italienische Böttchereien aus Ungarn ihren Produktionsgrundstoff beziehen.